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Als Anbieter verschiedenster Lebensmittelspezialitäten, darf die italienische Pasta im Sortiment nicht fehlen. Wir arbeiten seit vielen Jahren mit verschiedensten italienischen Pastaherstellern zusammen und beliefern mit den verschiedensten Pasta-Ausformungen den Lebensmitteleinzelhandel in Europa. Dies hat den Vorteil, dass wir mit den unterschiedlichen Pasta- und auch Formen-Spezialisten, dem LEH maximale Flexibilität und auch Kontinuität in der Belieferung garantieren können. Unser Sortiment reicht von klassichen Spaghetti in großen Voluminas bis hin zu speziellen Ausformungen, welche größtenteils noch von kleinen Pastaherstellern handwerklich gefertigt werden. |
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Spaghetti (= lange bis extralange Nudeln gibt es vor allem als Hartweizen Spaghetti, Vollkorn-Weizen Spaghetti) |
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Conchiglioni (= Pasta Speciale d.h. Spezial Ausformungen der Pasta, welche aus Bronzegussformen hergestellt werden) |
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Fusilli integrali (= mit Vollkorn-Weizen) |
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Tortellini (= mit verschiedenen Füllungen z.B. mit Fleisch, Käse, Pilzen, Artischocken, Gemüsemischungen, Oliven etc.) |
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Truccioli (= Pasta Speciale d.h. Spezial Ausformungen der Pasta, welche aus Bronzegussformen hergestellt werden) |
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Riccetti tricolori (= Pasta Speciale d.h. Spezial Ausformungen der Pasta, welche aus Bronzegussformen hergestellt werden / Tricolore = 3 Farb-Pasta: gelbe Hartweizenpasta kombiniert mit grüner Pasta = mit Spinat-Zusatz und roter Pasta = mit Tomaten-Zusatz) |
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Penne integrali (= mit Vollkorn-Weizen) |
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Sconcigli tricolori (= Pasta Speciale d.h. Spezial Ausformungen der Pasta, welche aus Bronzegussformen hergestellt werden / Tricolore = 3 Farb-Pasta: gelbe Hartweizenpasta kombiniert mit grüner Pasta = mit Spinat-Zusatz und roter Pasta = mit Tomaten-Zusatz) |
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Penne Rigate (= schräg abgeschnittene Röhren-Nudeln, diese können glatt oder gerippt sein) |
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Fusilli tricolori (= Pasta Speciale d.h. Spezial Ausformungen der Pasta, welche aus Bronzegussformen hergestellt werden / Tricolore = 3 Farb-Pasta: gelbe Hartweizenpasta kombiniert mit grüner Pasta = mit Spinat-Zusatz und roter Pasta = mit Tomaten-Zusatz) |
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Fusilli (= Spiralnudeln) |
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Tortiglioni (= gerippte und gedrehte Hohlnudeln) |
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Maccheroni (= lange Hohlnudeln) | ||
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Nidi di Tagliatelle (= Bandnudeln, diese werden meistens in Form eines "Nestes" angeboten) |
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Nidi di Taglietelle mit Spinat (= Bandnudeln, diese werden meistens in Form eines "Nestes" angeboten) |
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Tagliolini (= sehr dünne Bandnudeln) |
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Cannelloni (= dicke Nudelrühren zum Füllen) |
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Lasagne (= sogn. Nudelteigplatten) |
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Cappelletti (mit verschiedenen Füllungen z.B. mit Fleisch, Käse, Pilzen, Artischocken, Gemüsemischungen, Oliven etc.) |
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